Sterrenchefs casual    Bezorginfo 
Sterrenchefs casual    x
Bestellen kan tot 12:00 uur een dag voor bezorging, of tot het maximum is bereikt.
In gekoelde bestelbussen bezorging op dinsdag, donderdag, vrijdag en zaterdag door heel Nederland en deel België tussen 8.00 en 18.30. Helaas nog niet op de Waddeneilanden.
Koel bewaren, max 7ºC. De boxen zijn 2-3 dagen houdbaar
Eén dag van te voren ontvang je 's middags een email met de verwachte bezorgtijd
Wij bezorgen in blokken van 3 uur. De chauffeur belt ongeveer een 1/2 uur voor aankomst
De kosten van het gekoelde transport en handling liggen tussen de €29,50 en €36,00 afhankelijk van de order.
Gratis afhalen kan ook van 9:00 - 17:00 bij de winkel van Schmidt Zeevis op de Matlingeweg 333 in Rotterdam.
Parkheuvel casual
DI, DO, VRIJ EN ZA  
€ 35,00
€ 35,00 p.p.
Sidney's Streetfood
zeer binnenkort te bestellen  
€ 45,75
€ 45,75 p.p.
Noor Spaans casual
bezorgd op di, do, vrij en zat  
€ 39,95
€ 39,95 p.p.
Jonathan Zandbergen* casual
DI, DO, VRIJ EN ZA  
€ 25,95
€ 25,95 p.p.
212 Casual luxury box
v.a. 17 sep bezorgd  
€ 64,00
€ 64,00 p.p.
Burgemeester Bourgondisch
DI, DO, VRIJ EN ZA  
€ 49,95
€ 49,95 p.p.
Kromme Watergang Casual
BEZORGD OP DI, DO, VR EN ZA  
€ 35,00
€ 35,00 p.p.
Burgemeester Bourgondisch 2
DI, DO, VRIJ EN ZA  
€ 58,95
€ 58,95 p.p.

Wat serveren sterrenchefs als ze thuis gasten te eten krijgen?

Nou, dan is het meestal geen fine dining maar worden er allerlei gerechten op tafel gezet. Lekker, huiselijk, alles uiteraard van topkwaliteit en met een culinaire twist.

x
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

Parkheuvel casual

brunch en dinertafel:

- Gerookte zalm met mierikswortel

- Bonbon Boeuf

- Eiersalade, zachte puntjes en opgeslagen kruidenboter

- Oma’s soep

- Quiche

- Bladerdeeg pasteitje met ragout

- Linzertaartje (als nagerechtje)

 

INSTRUCTIES

INSTRUCTIEVIDEO


DI, DO, VRIJ EN ZA
€ 35,00
€ 35,00 p.p.
x
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

Sidney's Streetfood

Sidney Schutte's Streetfood (Asia inspired):

Pinda & citroengras saté

Pulpo | Peteh

Gepofte rijst | Paling | Wasabi

Chili | Miso | Shiso | Qui Rit

Krab | Ei | Citroengras

Garnaal | Citroen | Zeewier Furikake 

Spicy Aubergine Picalilly | Tomaten Crackers

Eryngi | Zwarte boon | Sesam

Eend ketjap bao & augurk

Chili Wonton

SIDNEY VERTELT


zeer binnenkort te bestellen
€ 45,75
€ 45,75 p.p.
x
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

Noor Spaans casual

Noor Spaans casual (vanaf 2 personen):

- Gazpacho met garnituur
- Padron pepers
- Pan con tomate
- Spaanse tortilla
- Lamsstoof met Spaanse rijst en amandelen
- Flan caramel

Jeroen vertelt

INSTRUCTIEVIDEO


bezorgd op di, do, vrij en zat
€ 39,95
€ 39,95 p.p.
x
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

Jonathan Zandbergen* casual

Hongaars wild goulashtafel:

- Wild goulash gemaakt van hert uit Trier
- Rodekool met stoofperen en sinaasappel
- Aardappel mousseline
- Zoetzure salade van biet en Amsterdamse uitjes
- Brood van Vanmenno met pruimen en Armagnac boter

Serveertips: Zet een schaal met druiven op tafel. 
Kies een nagerecht uit onze a la carte

INSTRUCTIES

Jonathan vertelt

INSTRUCTIEVIDEO


DI, DO, VRIJ EN ZA
€ 25,95
€ 25,95 p.p.
x
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

212 Casual luxury box

- Knolselderij salade met mierikswortelcrème van dille, XO van garnalen en Hollandse garnalen

- Pasta met zwarte peper en paling

- Kippetjes met gebakken mosterd en dragon

- Lamsnek met groene groente en gepofte qinoa

- Little gem met sjalotdressing, bieslook en croutons

- Baba a rum


v.a. 17 sep bezorgd
€ 64,00
€ 64,00 p.p.
x
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

Burgemeester Bourgondisch

de Burgemeester Bourgondische tafel:

- Uiensoep
- Paté van eend met rode ui aceto balsamico pectine
- Filet Americain met briochebrood
- Bouef stroganoff
- Bisque met ravioli van kreeft
- Hachée met pommes duchesse
- Quiche gerookte zalm, dashi en spinazie
- Kalfswang met paling en prei
- Gevogeltecrème met hoender en tuinerwt

INSTRUCTIEVIDEO


DI, DO, VRIJ EN ZA
€ 49,95
€ 49,95 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  
x
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

Kromme Watergang Casual

Kromme Watergang Zeeuwse Vissoep tafel:

- Zeeuwse vissoep, poon, kokkels, rouille en venkel

- Courgettes met hummus

- Kikkererwten met baba ganoesh

- Toastjes met aïolie en Gruyère kaas

- Zeeuwse aardappeltjes

- Brood van Vanmenno met kruidenboter

INSTRUCTIEVIDEO


BEZORGD OP DI, DO, VR EN ZA
€ 35,00
€ 35,00 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  
x
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

Burgemeester Bourgondisch 2

de Burgemeester Bourgondische tafel uitgebreid

- Uiensoep
- Paté van eend met rode ui aceto balsamico pectine
- Filet Americain met briochebrood
- Bouef stroganoff
- Bisque met ravioli van kreeft
- Hachée met pommes duchesse
- Quiche gerookte zalm, dashi en spinazie
- Kalfswang met paling en prei
- Gevogeltecrème met hoender en tuinerwt
- Pulpo in tomaat met chorizo
- Kikkerbil in looksaus

INSTRUCTIEVIDEO


DI, DO, VRIJ EN ZA
€ 58,95
€ 58,95 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  

Binnenkort:

Menno Post van Olivijn* met een Vietnamese groentetafel,
Luc Kusters van Bolenius*\* met zijn versie van een Captain's Table,
Soenil Bahadoer van de Lindehof** met een Surinaamse roti-tafel,
Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot van Restaurant 212** met de Casual luxury table,
Wilco en Caroline Berends van de Nederlanden* met een tafel met van alles uit de zee,

en zijn diverse sterrenchefs menus met deze opzet aan het ontwikkelen.

 Houd deze pagina in de gaten of schrijf je in voor de nieuwsbrief. Blijf op de hoogte

SOCIAL MEDIA
Realisatie Acadia.